ปริ้นซ์ไม่ได้ลอง เพราะเวลาไม่ลงตัว อดเลย
เริ่มที่เมนูแรกกับ น้ำพริกก่องข้าวเมือง ที่มีทั้งน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม ซึ่งพริกที่นี่จะใช้เป็นพริกจินดา เพราะจะทำให้ทานแล้วไม่แสบท้องเป็นสูตรของทางร้านค่ะ ทานคู่กับผักต้ม แคบหมู เข้ากันซะเหลือเกิน ยิ่งดื่มเป๊ปซี่เย็น ๆ ระหว่างมื้ออาหาร สดชื่นยิ่งไปอีก ถัดไปกับ จอผักกาด เป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ ที่นำผักกาดกวางตุ้ง มาต้มปรุง มีความหอมหวาน และที่ขาดไม่ได้คือ อ่องปู เป็นมันปูนาแท้ ๆ ไม่ผสมไข่ จิ้มกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ลำขนาด ต่อมาด้วย ลาบหมู ที่รสชาติลงตัว ทานแกล้มกับผักสดเข้ากันมาก ต่อไปเป็น อ๊อกปลาทู น้ำราดปลานี่เผ็ดอร่อยถึงเครื่องสุด ๆ ตบท้ายด้วยเมนู แกงฮังเล ที่มีความเข้มข้ม กลมกล่อม และนุ่มติดมัน เรียกได้ว่าละลายในลิ้นกันเลยทีเดียว มาเชียงใหม่ทั้งทีต้องห้ามพลาดร้านอาหารเหนือต้นตำรับแท้ ๆ สไตล์พื้นเมือง อร่อยสมคำล่ำลือ แถมมีให้ชมของสะสมโบราณที่หาดูยากอีกด้วย ต้องไม่พลาดแล้วล่ะเจ้า
ซื่งสามารถแช่างอาบน้ำแล้วมองวิวดอยสุเทพแบบแอร์เย็นๆได้หรืออยากจะรับอากาศ
ร้านอาหารเมืองตำรับพื้นบ้านใกล้มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่ลูกค้าประจำมีทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากทุกภาค เปิดบริการมากว่าทศวรรษ ลูกค้าแน่นมาตลอดเพราะอาหารอร่อยและราคาไม่แพง ที่แนะนำเป็นพิเศษคือจิ๊นนึ่งน้ำพริกข่า เนื้อปรุงรสและนึ่งจนนุ่มพอดี เข้ากันกับน้ำพริกข่ากลิ่นหอม น้ำพริกเผ็ดเค็มกลมกล่อมถึงเครื่อง อย่าลืมถามถึงเมนูประจำฤดูกาล เช่น เห็ดลม เพราะจะไม่มีในเมนูปกติ
ใครชอบดูคนมานั่งกินยำกินส้มตำในเน็ตแบบแอดบ้าง มันเปรี้ยวปากจนอยากออกมากินเอง!! อร่อยสมคำร่ำลือ กับร้านยำปูม้าเจ็ดยอด รสชาติจัดจ้าน สามารถบอกทางร้านได้เลยว่าอยากได้เผ็ดประมาณไหน จะเผ็ดกลาง ร้านอาหารเชียงใหม่ เผ็ดมาก เผ็ดน้อย เลือกได้เลยจ้าวว เมนูยำก็มีหลากหลาย เช่น ยำแซลมอน ยำปูม้า(ปูสดมากจ้าว) แซ่บทุกเมนู ใครอยากสั่งไปทานที่บ้านสามารถสั่งทางแอปเดลิเวอรี่ฟู๊ดต่างๆ ได้เลยจ้าวว อ่านรีวิวเพิ่มเติม: ยำแซ่บๆ จ้า สด สะอาด คุ้มค่าแน่นอน กับร้าน ยำปูม้าเจ็ดยอด พิกัด: อยู่ข้างๆ โลตัสเอ็กเพรสสาขาเจ็ดยอด
ข้าวซอยแม่มณี ร้านอาหารโลคอลเชียงใหม่ ที่ได้สัญลักษณ์ มิชลิน บิบ กรูมองด์ การันตีความอร่อย ข้าวซอยของร้านนี้ใครได้ทานก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อย ในราคาที่เป็นกันเอง และอีกหนึ่งเมนูที่ต้องโดนก็คือขนมจีนน้ำเงี้ยว ลำแต๊เจ้า
อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ครัวป้าอ้อย ร้านลับเมนูเทพเจ้า ย่านสันติธรรม เชียงใหม่
พิกัด ถ.ช้างคลาน ต.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่
เมื่อได้มากินอาหารเหนือตำรับดั้งเดิมที่นี่แล้ว ต้องยอมรับว่าสมชื่อร้าน (ที่แปลว่า กินอร่อย กินดี) เสียจริงๆ จากเดิมที่เคยอยู่ในตัวเมือง ปัจจุบันทางร้านย้ายมาตั้งที่อำเภอสันทราย ได้บรรยากาศเงียบสงบ โอบรอบด้วยความเขียวขจีของท้องทุ่งและต้นไม้ ตกแต่งสไตล์คนเมือง ที่นี่เลือกเฟ้นเครื่องปรุงใหม่สดสะอาด บางส่วนมาจากสวนผักของร้านนี่เอง เมนูแนะนำคือปูอ่องและแกงอ่อมหมู
ที่อยู่ : ถนนศรีลานนา ตำบลป่าตัน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
ร้านอาหารเชียงใหม่เล็กๆ สุดลิมิเต็ด แต่ถึงจะเล็กแต่เล็กพริกขี้หนูนะครับ เพราะว่าการันตีหลายเสียงว่าเป็นร้านอาหารดังเชียงใหม่ ตัวจริง เสียงจริง โดยร้านดงมาดามพร้อมเสิร์ฟความอร่อยของเมนูอาหารไทยสไตล์ฟิวชัน โดดเด่นตั้งแต่บรรยากาศภายในร้าน ไปจนถึงอาหารแต่ละจานก็ตกแต่งได้อลังการไม่แพ้กัน ใครอยากชิมต้องรีบจองโต๊ะนะครับ ไม่งั้นอาจเต็มอดชิมความอร่อยจะเสียดายแย่เลย
••• 「เฮือนม่วนใจ๋」••• #อาหารเหนือ #เชียงใหม่
มาเชียงใหม่ทั้งทีต้องแวะทานอาหารเหนือแบบดั้งเดิม พื้นบ้าน บรรยากาศเป็นกันเอง ตัวร้านจะเป็นเรือนไม้แบบล้านนา ประดับด้วยโคมสวยงาม เน้นเสิร์ฟอาหารทานง่าย อย่างเช่น ขนมจีนน้ำเงี้ยว แกงแคไก่ แกงแคปลา น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว แคปหมูคลุกระเทียมเจียว และยังมีเมนูผัดยอดฟักแม้ว แกงฮังเลอีกด้วย ใครที่ชอบทานอาหารเหนือ ห้ามพลาดเด็ดขาด การเดินทางคลิกที่นี่
ถึงจะดูบรรยากาศบ้านๆ แต่ทานแล้วจะติดใจ